Passion Cider - 2017-04-23

mina ingredienser

XX liter inmäskningsvatten

7 paket Eldorado äppeljuicekoncentrat (2 dl/paket) 200 g passionsfruktspuré

1/2 paket WLP775

mina mäskningsraster

mina värden

pre-boil volume: xx liter pre-boil gravity: 1.xxx

koktid: 60 minuter

volym i jäshink: 9 liter post-boil gravity: 1.035

mitt jässchema

18°C i 2 veckor

kallkrasch vid behov

2017-04-23: Bara att blanda och jäsa!

2017-05-07: Flaskning idag, god smak, mätte inte FG.

2017-06-08: Tyvärr är kolsyrenivån även på denna för låg. Den andra cidern var den godaste, men denna är ändå bra.