söndag 16 oktober 2016

Husets äppelcider 2016-10-10

mina ingredienser
12 paket Eldorado äppeljuicekoncentrat
8,8 liter vatten
1 paket torrjäst 5g (glömt vilken sort, inköpt på PGW)


2016-10-10: Jag hade för mig att man kunde blanda ut juicen efter instruktionen på paketen och få ut ca OG 1.050, men på volymen ovan fick vi ut 1.036. Jäses i badrummet.

2016-11-12: Inte konstigt att OG blev lägre än förväntat. Jag tänkte ju fel när jag blandade med vatten: jag tänkte 1 del koncentrat + 9 delar vatten men det ska ju vara 1 + 4. Cidern är hur som helst ganska trevlig att dricka även om det blev alldeles för dåligt med kolsyra.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar