mina ingredienser
|
ca xx liter inmäskningsvatten
|
Gotländsk rökmalt
Rågmalt |
"en normalstor enebuske"
"en näve humle" @ 60 minuter |
Delas på två hinkar: bakjäst i ena (så gör man på Gotland idag) och US-05 i andra hinken
|
mina mäskningsraster
|
ca 67°C i 60 minuter
|
mina värden
|
pre-boil volume: xx liter
pre-boil gravity: 1.xxx |
koktid: 5 minuter (kokas normalt inte alls, förutom lite vört som kokas med humlen)
|
volym i jäshink: XX liter
post-boil gravity: 1.XXX
|
mitt jässchema
|
18°C i 1 vecka
|
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar