mina ingredienser
|
13 l inmäskningsvatten
|
100 % Gotländsk rökmalt (4000 g)
Ett gäng nedklippta enegrenar (kokades med vörten i BIAB-påse) |
5 g Target (10% alfasyra) @ 60 minuter
|
Jäst: en tumnagel färsk bakjäst
|
mina mäskningsraster
|
67°C i 60 minuter
|
NO-sparge
|
mina värden
|
pre-boil volume:
pre-boil gravity: 1.0xx |
koktid: 60 minuter
|
volym i jäshink: 6 liter
post-boil gravity: ca 1.069
|
mitt jässchema
|
18°C
|
2018-12-02: Bryggningen gick bra även om jag hoppats på ett ännu lite högre OG.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar